Manfaat Telur Ayam

bismillah3

Telur merupakan sumber dar berbagai nutrisi penting seperti protein, kalsium karbohidrat, asam amino esensial, vitamin, asam lemak, biotin, fosfor, kalium, magnesium, zat besi, yodium, mangan dan zink. Sedangkan kuning telur banyak mengandung vitamin D. Karena telur kaya akan nutrisi penting maka telur sangat tepat untuk dijadikan sebagai menu sarapan anda.

Banyak yang menyukai telur dengan cara dibuat dengan berbagai masakan baik direbus, goreng atau lainnya. Namun para pakar gizi merekomendasikan telur mentah lebih sehat untuk dikonsumsi. Salah satu resep dari peninggalan nenek moyang adalah mencampur kuning telur dengan segelas susu untuk mengatasi tubuh kedinginan yang buruk. Berikut ini adalah beberapa manfaat dan khasiat telur mentah untuk kesehatan.

  1. Bebas lemak dan kolesterol
    Sebagian besar makanan yang dikonsumsi manusia mengandung lemak dan kolesterol jahat, namun untuk telur mentah tidak. Selain itu, telur mentah juga mengandung nutrisi lesitin yang membantu mencegah seluruh kolesterol disimpan dalam tubuh. Penelitian juga tidak menemukan jika konsumsi telur setiap hari meningkatkan kadar kolesterol.
  2. Mencegah kanker dan masalah jantung
    Sebuah penelitian mengungkapkan, nutrisi dalam kuning telur diletakkan oleh ayam yang telah diberi diet jagung atau gandum hanya menemukan adanya triptofan dan tirosin (asam amino) yang penting dalam mencegah masalah jantung dan kanker.
  3. Menjaga kesehatan jantung
    Dua kuning telur mentah mengandung antioksidan yang menjaga kesehatan jantung, dua kali jumlah yang ditemukan di sebuah apel dan setara dengan sekitar 25 g cranberry. Demikian pengungkapan dari riset para ilmuwan.
  4. Menjaga mood Anda
    Triptofan dalam serotonin kuning telur merupakan bahan kimia alami yang membantu dalam meningkatkan suasana hati seseorang, sementara tirosin memainkan peran penting dalam mengintegrasikan dopamin dan norepinephrine, dua neuro-pemancar yang menjaga aktivitas mental dan kewaspadaan.
  5. Mencegah katarak dan kebutaan
    Mengonsumsi telur mentah dapat mencegah kebutaan dan katarak. Kuning telur kaya akan lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan kuat yang dapat mencegah kebutaan dan katarak terjadi khususnya pada orang tua.
  6. Memperkuat tubuh
    Binaragawan secara teratur mengkonsumsi telur mentah, karena hal ini membantu mereka untuk mengembangkan otot yang sehat dan tubuh yang kuat.
  7. Menyembuhkan penyakit paru-paru
    Makan telur mentah membantu untuk meningkatkan fungsi paru-paru pada manusia, terutama bagi mereka yang menderita emfisema.
  8. Meningkatkan kesehatan tubuh
    Telur mentah dapat meningkatkan keseimbangan hormon dalam tubuh, mempercepat metabolisme, dan juga meningkatkan sistem peredaran darah.
  9. Sebagai makanan berenergi
    Makan telur mentah setara dengan memberi tubuh Anda dengan tingkat energi yang tinggi. Ahli gizi menunjukkan bahwa pencernaan telur mentah tidak sulit dan, pada kenyataannya, dibantu oleh enzim alami yang hadir dalam kuning telur.
  10. Telur organik lebih baik
    Telur dari ayam yang diberi makanan organik lebih baik dikonsumsi karena bebas dari infeksi salmonella yang mungkin terjadi pada ayam obatan. Telur organik juga mengandung kolesterol dan lemak lebih rendah dan lebih kaya akan Vitamin A dan E, serta dua kali jumlah omega-3 asam lemak dan tujuh kali lebih banyak beta-karoten. Telur mentah organik mengandung lemak ‘baik’, tetapi jika dimasak, lemak baik ini bisa berubah menjadi lemak jahat, yang bisa mengeras setiap sel tubuh.

Sumber: Magforwomen

Incoming search terms:

  • suplier telur organik di Depok
  • makan telur bagi orang tua
  • supplier telur omega 3 depok
  • telur negri organik

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>